蝴蝶虾
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tangle清瘦
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蝴蝶虾是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
将所有材料备好 -
步骤 2/10
大虾去头留尾翼。
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步骤 3/10
去掉大虾的壳
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步骤 4/10
挑去虾线
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步骤 5/10
将虾背化开
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步骤 6/10
撒上一层盐和胡椒碎
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步骤 7/10
裹上一层蛋液
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步骤 8/10
拍上一层面包糠
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步骤 9/10
入八成热的油锅炸至金黄色即可。
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步骤 10/10
炸好的虾
小贴士
虾线必须挑去，不然会影响口感。
发布于 2019-12-03
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