青椒南瓜溜肉块 - 青椒南瓜溜肉块的做法,青椒南瓜溜肉块怎么做好吃,青椒南瓜溜肉块的家常做法 - 京细菜谱

青椒南瓜溜肉块

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翁孤浪王者

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简单易做的家常菜

时间:30分钟-1小时

食材

猪瘦肉 150g

南瓜 200g

大蒜 3瓣

淀粉适量

生抽少许

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烹饪步骤

步骤 1/13

将肉切成小块加入蚝油，孜然粉腌20分钟
步骤 2/13

青椒南瓜切片，大蒜切末
步骤 3/13

少量清水依次加入酱油，醋、少量的糖，少许淀粉搅匀
步骤 4/13

干净的碗中，到入适量淀粉
步骤 5/13

将准备好的肉倒入淀粉中搅拌
步骤 6/13

锅中入油，烧热
步骤 7/13

将准备好的肉放入油中过一遍，捞起。油在烧八成热，在将肉放入油中复炸一遍。再捞起放入盘中
步骤 8/13

锅烧热，少量油将大蒜末抄香
步骤 9/13

放入青椒翻炒，需加少量盐
步骤 10/13

加入南瓜，继续炒
步骤 11/13

加入炸好的肉
步骤 12/13

将准备好的调料浇入菜中
步骤 13/13

可以开吃了

小贴士

好吃

发布于 2019-10-31