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青椒南瓜炒肉
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夜副斩脑改

今天第一次用辣椒炒南瓜，主要是儿子最近不怎么爱吃，而老公又喜欢吃辣的，每次做不辣的，他也极少动筷，今天加了青辣椒翻炒，加上肉的香，这道南瓜炒肉很受老公喜欢！

时间:10-30分钟
食材
南瓜 400g
酱猪肉 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
青辣椒 适量
小葱 适量
姜 适量
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜去皮切片。
  • 步骤 2/10
    姜切丝，蒜头切粒，葱切细末，辣椒小段。
  • 步骤 3/10
    热油炒香姜蒜，葱头，先放入酱肉翻炒。
  • 步骤 4/10
    倒入南瓜翻炒。
  • 步骤 5/10
    加入适量的生抽，盐炒匀。
  • 步骤 6/10
    加入适量水翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入辣椒。
  • 步骤 8/10
    炒出辣味。
  • 步骤 9/10
    最后撒上葱花即可。
  • 步骤 10/10
    装盘上菜了！
小贴士

如果喜欢软点儿，可以多煮会儿，我这个不会很软烂。

发布于 2019-08-14
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