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青椒黄瓜炒肉
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青椒是辣椒的一种,但是青椒果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。
时间:10-30分钟
食材
青椒
200g
黄瓜
100g
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
生抽
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材
步骤 2/8
青椒洗干净切块,黄瓜洗净切片,肉切片,准备蒜末
步骤 3/8
锅烧热倒油将肉、蒜末放入煸炒
步骤 4/8
肉炒至发白将青椒放入煸炒
步骤 5/8
放适量的生抽煸炒
步骤 6/8
放适量的盐煸炒
步骤 7/8
将黄瓜放入翻炒
步骤 8/8
盛盘。
小贴士
无
发布于 2023-03-07
189
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