Name: 芹菜粉条烧肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 粉条 200g; 芹菜 100g; 五花肉 60g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 水 适量

芹菜粉条烧肉

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离愁当酒齐

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芹菜特有的香气令菜肴增添好味，用芹菜和五花肉、粉条搭配，荤素都有且均衡，非常好吃。

时间:10分钟内

食材

粉条 200g

芹菜 100g

五花肉 60g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

五花肉切片。
步骤 2/7

芹菜切段。
步骤 3/7

粉条泡发控水。
步骤 4/7

起油锅干煸五花肉，煸出多余油脂。
步骤 5/7

下粉条加水炖煮熟透。加生抽提味。
步骤 6/7

下芹菜段。
步骤 7/7

炒至断生，加盐调味即可。

小贴士

粉条提前泡发利于制作。

发布于 2019-12-02

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