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腊肠煲仔饭
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今天的雨下的正大都没敢出门,打开冰箱还好有腊肠,鸡毛菜,鸡蛋,想了想还是烧煲仔饭吧,即简单又营养而且荤素都有,是一顿不错的午餐哦!
时间:30分钟-1小时
食材
腊肠
1根
鸡蛋
1个
鸡毛菜
1小把
糯米
100g
油
适量
生抽
适量
糖
适量
开水
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡毛菜洗净,糯米洗净浸泡2小时,锅底刷一层油,加入糯米,加1.5倍的水,腊肠一根
步骤 2/9
开火烧
步骤 3/9
腊肠切片,姜切丝
步骤 4/9
烧至成蜂窝状
步骤 5/9
沿边加一勺油
步骤 6/9
加入腊肠,姜丝和鸡蛋,加盖要用小火继续烧15分钟
步骤 7/9
锅中烧开水,加入鸡毛菜焯熟,加适量的盐
步骤 8/9
取个小碗,加入生抽,糖再加适量的水调匀
步骤 9/9
加入鸡毛菜和调好的汁,就OK了
小贴士
锅底要抹上一层油,否则会粘锅底
发布于 2019-07-17
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