姜母鸭
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stationery恐惧
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适合于秋季和冬季食用。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
将鸭肉洗净后切块，老姜切成片 -
步骤 2/9
炒锅烧水，水开后加入鸭块焯洗一下捞起
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步骤 3/9
炒锅热油，放入姜块爆香
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步骤 4/9
加入鸭块，继续翻炒，炒至鸭肉水分炒干，颜色变深的时候
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步骤 5/9
加入老抽炒匀
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步骤 6/9
加入没过鸭肉的开水和冰糖
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步骤 7/9
开大火烧至沸腾，改小火焖20分钟的样子，加入食盐继续焖煮
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步骤 8/9
以至锅内的汤汁收浓即可
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步骤 9/9
成品
小贴士
无技巧。
发布于 2019-10-28
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