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家乡腐竹焖香菇焖花肉
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扬扬得意需尽欢

家乡的绿色食品腐竹焖肉已是让人锤炼三尺,再加入家乡黄酒,哎呦那味道,神仙站不住啦

时间:10-30分钟
食材
腐竹 100g
香菇 5朵
花肉 100g
少许
家乡黄酒 两茶匙
酱油 少许
老抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花肉,切片,大蒜剥好拍烂备用~
  • 步骤 2/7
    香菇发泡好
  • 步骤 3/7
    腐竹提前半小时发泡好
  • 步骤 4/7
    记得香菇洗一遍后,发泡的水别倒啦
  • 步骤 5/7
    热锅加油,下肉翻炒,加入蒜头
  • 步骤 6/7
    依次加入香菇和腐竹~加家乡米酒,酱油!翻炒后,倒入浸泡香菇的香菇水~加少许盐
  • 步骤 7/7
    十分钟后,滴点老抽收色,收汁!上盘~
小贴士

发布于 2020-03-10
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