豆角素焖面
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豆角焖面，亦饭亦菜一锅出，做法简单方便，非常适合忙碌的上班族。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
炒锅倒油，葱、水炒香后放入豆角煸炒。 -
步骤 2/9
炒至豆角微微变色后加水，水面不要超过豆角。
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步骤 3/9
锅里的水煮沸后放入面条。
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步骤 4/9
盖盖，中火焖制10分钟。
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步骤 5/9
十分钟后用筷子把面条挑散，以便水蒸气更好的散出，继续盖盖焖。
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步骤 6/9
碗里放入所有配料。
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步骤 7/9
锅里的水分快干时倒入碗汁，关火。
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步骤 8/9
拌匀，即可享用了。
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步骤 9/9
美味素焖面，有菜有面，营养丰富。
小贴士
最后碗汁里加醋，是山西人的习惯，如果您不喜欢，可以不加。
发布于 2019-10-28
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