鸡块焖茭白 - 鸡块焖茭白的做法,鸡块焖茭白怎么做好吃,鸡块焖茭白的家常做法 - 京细菜谱

鸡块焖茭白

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普懊趟绰级

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上次炒饭多了3条茭白,刚好冰箱里有半只鸡,于是就有了这份鸡块焖茭白了.鸡块香嫩，茭白口感爽脆,味道鲜甜,搭配一起特别好吃,真心不错呢.

时间:30分钟-1小时

食材

三黄鸡半个

茭白 3条

蒜头 3瓣

青蒜 2根

小米椒 2个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

备好材料,洗净备用.
步骤 2/6

鸡切块用油、盐、生抽、生粉腌30分钟.茭白切块,姜切片,青蒜、小米椒切丁,蒜头拍扁.
步骤 3/6

蒜头、姜片下油锅爆香,倒入鸡块翻炒变色.
步骤 4/6

加入茭白翻炒5分钟.
步骤 5/6

加入清水,焖煮10分钟.
步骤 6/6

10分钟后,下青蒜丁、小米椒,炒匀,调入生抽,大火收汁,关火,鸡块焖茭白完成了！

小贴士

鸡块一定要腌制30分钟入味.

发布于 2019-10-31