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苦荞蒸米饭
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诗瑶

春天就是各种“挑食症”高发的季节,那么米饭又是日常的主食,但是能做的花样又很多,我们需要的就是在平常的食谱中添加一些营养,增强抵抗力。大家都知道苦荞,苦荞麦中含有一种芸香素,是对老人小孩极好的一种元素,和大米两者搭配对人体的优势立马体现,但是究竟应该怎么做呢?今天在家做了一遍。做起来方便,味道绝对不含糊。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 200g
苦荞米 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先,我们选择雁门清高苦荞米
  • 步骤 2/6
    以1:3的比例搭配
  • 步骤 3/6
    先淘洗一遍,放入锅内,水高出米面的2厘米处,搅拌,使苦荞香米和大米分布均匀;(水面漂浮物为苦荞米)
  • 步骤 4/6
    好,下一步就是放入电饭煲内,按下开关,待米饭蒸熟,焖3-5分钟左右,掀开锅盖;
  • 步骤 5/6
    哇!打开锅盖的瞬间,苦荞香味飘满整个房间,顿时食欲大增,第一次成功的做出这么香的米饭;
  • 步骤 6/6
    肚子饿不饿,蒸一碗米饭搭配几个小菜,开动吧!
小贴士

备注,淘洗之后要搅匀,这样苦荞米和大米就能发布均匀。

发布于 2020-03-10
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