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地瓜蒸米饭
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秋水意向嫳青

在家的时候吃过老妈做的土豆米饭，非常好吃。总想做也总是疏忽了，再说现在自己有了家庭，人口少，那大锅的香味自己是做不出来的。今天用地瓜蒸了一小盆米饭，非常好吃，想着过几天用土豆也试试看。

食材
地瓜 60g
大米 70g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    地瓜去皮洗净。大米淘洗干净备好。
  • 步骤 2/7
    大米用高于两倍的水浸泡20分钟。
  • 步骤 3/7
    地瓜切条。
  • 步骤 4/7
    地瓜放入大米内。
  • 步骤 5/7
    滴入几滴食用油。
  • 步骤 6/7
    上蒸锅，水开后蒸20分钟即可。
  • 步骤 7/7
    香喷喷的地瓜饭。
小贴士

滴入食用油的米饭更加软嫩清香。

发布于 2022-08-14
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