jxcaipu logo
地瓜小米粥
9.5万 热度 9563 收藏
世界和平爱豆发财

小米不但有营养，而且还养胃，是健康食品。可以单独煮熬，也可添加枣、红豆、红薯、莲、百合等熬风味各异营养粥。今天做的地瓜小米粥就非常的不错哦。喜欢的亲可以试试哦。

时间:30分钟-1小时
食材
小米 130g
地瓜 220g
水 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备所需食材。
  • 步骤 2/13
    将小米放入水中淘洗两遍。
  • 步骤 3/13
    洗干净的小米放入锅中。
  • 步骤 4/13
    再加入适量的水。
  • 步骤 5/13
    一次将水加足量，中间不要再添加水。
  • 步骤 6/13
    盖上锅盖大火煮。
  • 步骤 7/13
    煮小米的过程中，将地瓜去皮后洗干净。
  • 步骤 8/13
    将地瓜切成滚刀小块，装盘。
  • 步骤 9/13
    小米煮开锅后，将地瓜放入锅中，先大火煮开。
  • 步骤 10/13
    然后转稍微小一点的火煮，将锅盖盖一半，防止粥外溢。
  • 步骤 11/13
    熬粥过程中时不时地用勺子搅拌一下，防止糊底。
  • 步骤 12/13
    熬至自己喜欢的黏稠度就好了。
  • 步骤 13/13
    盛上一碗浓香的粥，慢慢享用。
小贴士

1、熬粥过程中不要盖上锅盖，防止粥外溢。

2、熬粥过程中要用勺子搅拌，防止粥糊底。

3、喜欢吃甜的可以再放些糖，不过地瓜本身是甜的，不放糖也可以。

发布于 2019-06-06
44
相关菜谱
写评论