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苦荞蒸糕
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魂梦归他处殳

买了一些苦荞来做蒸糕吃，苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

时间:30分钟-1小时
食材
苦荞粉 200g
纯牛奶 250g
细砂糖 100g
泡打粉 4g
熟芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备上述材料
  • 步骤 2/6
    苦荞粉中放入泡打粉混合均匀。
  • 步骤 3/6
    倒入牛奶搅拌成面糊。
  • 步骤 4/6
    放入细砂糖搅拌均匀。
  • 步骤 5/6
    把苦荞面糊倒入模具中，表面撒上一层熟芝麻。
  • 步骤 6/6
    放入蒸锅里，水沸后蒸二十分钟即可。
小贴士

细砂糖的用量根据个人的喜好放入，喜甜者多放一些，能吃苦的人少放一些。

发布于 2019-09-23
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