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蒸米饭
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七十二行

米饭剩下了,怎么办?是煎是炒,还是扔掉?其实它的做法还是有很多的,我见好多朋友都会把它重炒,或者做成饼状,这些做法都挺好的,不过这次我把它加了些料,重新弄了一遍,感觉不油不腻倒挺健康的。

时间:10-30分钟
食材
剩米饭 100g
紫薯 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料,剩米饭100G,紫薯两个。
  • 步骤 2/8
    紫薯洗净,去皮,切成很小的小丁。
  • 步骤 3/8
    坐锅烧水。
  • 步骤 4/8
    紫薯丁加入米饭中。
  • 步骤 5/8
    稍微搅拌一下就行。
  • 步骤 6/8
    水开时,将拌过的米饭紫薯丁放进锅里,隔水蒸。
  • 步骤 7/8
    由于紫薯耐蒸耐煮,所以要多蒸会儿,20分钟就可以了。
  • 步骤 8/8
    蒸好的取出来,轻轻搅拌就能拌得很均匀了,可以开动喽!
小贴士

回锅重蒸的米饭特别Q,吃起来还是别有风味的,再加上紫薯丁,更是劲道中带着细腻的甜,是另一种美美的滋味。

发布于 2023-02-07
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