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平菇焖面
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做过焖面很美味,今天试试平菇也有一样的美味,孩子都吃了好多。
时间:10-30分钟
食材
平菇
300g
肉
40g
湿面条
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱
适量
蒜
适量
花椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
平菇去根,撕成细条洗净备用
步骤 2/10
葱蒜切碎备用
步骤 3/10
肉切片备用
步骤 4/10
锅中放水把平菇过水煮一下
步骤 5/10
蘑菇过水后,沥干水分r
步骤 6/10
锅中放油,加入花椒,放肉翻炒变色
步骤 7/10
放入葱蒜,翻炒片刻,加生抽,料酒翻炒
步骤 8/10
放入平菇翻炒,加适量盐和清水
步骤 9/10
加入湿面条,大火烧开,转小火,盖盖子焖10分钟。
步骤 10/10
待收汁后即可出锅
小贴士
好吃
发布于 2019-10-29
63
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