香椿煎蛋
7.5万 热度
138 收藏
仔净唾接途
关注
香椿煎蛋,唯有香椿四溢,才算不辜负这个春天!
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/7
香椿洗净，最好是红的香椿，味道比较好 -
步骤 2/7
香椿切碎
-
步骤 3/7
鸡蛋打散加入香椿碎中，加入料酒、淀粉、盐搅匀
-
步骤 4/7
打好的样子，必须是鸡蛋液要比香椿多，不然煎不成个
-
步骤 5/7
平底锅里放入油烧至七八成热
-
步骤 6/7
把香椿鸡蛋液倒入锅中，转动锅，把蛋液摊匀，小火煎至底面定型，翻面煎1分钟
-
步骤 7/7
一定不要长时间煎，鸡蛋很嫩比较容易熟
小贴士
1、鸡蛋一定要比香椿的量多些才能煎成饼
2、加入料酒可以让鸡蛋煎出来柔软，味道也会更美
3、淀粉根据喜好可以不加
4、鸡蛋不要煎太久，一面定型立即翻过来，不然鸡蛋很容易老，表面没有蛋液就好
发布于 2020-03-10
相关菜谱
-
香椿煎蛋一朝风月英逸3.4万 热度 169 收藏
-
干辣椒香椿煎蛋云朵花咕嘟啦7.3万 热度 125 收藏
-
香椿煎蛋老石头弓打恒7.2万 热度 766 收藏
-
春之味——香椿煎蛋伤情undertaking6.3万 热度 49 收藏
-
香椿煎蛋笑颜oath6.7万 热度 42 收藏
-
香椿煎蛋安灯泡好闪1.3万 热度 168 收藏
-
干香椿煎蛋肥了点游記愹9万 热度 744 收藏
-
香椿煎蛋令狐冲automate3.4万 热度 149 收藏
-
香椿煎蛋BIVBIVBIVBIV7.3万 热度 28 收藏
-
香椿煎蛋冯雨佳勒3万 热度 95 收藏
-
香椿煎蛋维运蹲街守护7.4万 热度 34 收藏
-
香椿煎蛋大脸猫drawback5.5万 热度 127 收藏
-
香椿煎蛋periodical企鹅5.7万 热度 75 收藏
-
咸香椿煎蛋清秀5.3万 热度 142 收藏
-
香椿煎蛋想放假8.1万 热度 137 收藏
-
香椿煎蛋倮廊铣职露6.1万 热度 705 收藏
-
香椿煎蛋小袋鼠打怪兽7.8万 热度 847 收藏
-
香椿煎蛋安琪诗雁批6.7万 热度 44 收藏
-
香椿煎蛋跃颊背孟吨5.9万 热度 24 收藏
-
香椿煎蛋思逸4.5万 热度 30 收藏
