咸香椿煎蛋 - 咸香椿煎蛋的做法,咸香椿煎蛋怎么做好吃,咸香椿煎蛋的家常做法 - 京细菜谱

咸香椿煎蛋

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清秀

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前一个月腌的香椿，今天第一次拿出来吃，香椿腌咸菜这个吃法我不太喜欢，太咸了，失去了香椿原有的味道,我还是喜欢把香椿用开水焯一下，放在冰箱里储存，永远都不会变味

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 3个

咸香椿 10棵

油适量

味精适量

烹饪步骤

步骤 1/6

香椿用水泡一下去掉一些咸味
步骤 2/6

切末，放入三个鸡蛋
步骤 3/6

加入味精，搅匀
步骤 4/6

热油放入蛋液，不要动，等30秒后下面有黄盖了再翻个
步骤 5/6

看看这就是很不错吧
步骤 6/6

切块开吃

小贴士

油在锅内转一圈，防止粘锅

发布于 2022-04-21