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蚕豆咸菜汤
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森眸暖光

用蚕豆做汤的方法比较家常，春天的蚕豆可贵了，居然要二十五一斤，多了买不起买一点做汤喝吧。

时间:10分钟内
食材
蚕豆 100g
咸菜 100g
油 适量
盐 适量
腊肠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蚕豆去壳，撕二半
  • 步骤 2/7
    咸菜切细
  • 步骤 3/7
    腊肠切细丝，
  • 步骤 4/7
    锅内热油，倒入腊肠略炒
  • 步骤 5/7
    再倒入蚕豆炒
  • 步骤 6/7
    倒入咸菜
  • 步骤 7/7
    倒入适量的水，加适量盐。煮至水沸就可以装在盆里喝了，很好喝。
小贴士

咸菜和腊肠本身都有咸味，盐要少加。

发布于 2020-02-12
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