Name: 炖牛排骨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 牛排骨 400g; 料酒 适量; 糖 适量; 盐 适量; 八角 1个; 姜 适量; 黄豆酱 适量

炖牛排骨

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危险男爵半香

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牛骨炖汤是很有营养的，它含有丰富的钙质，它能补充人体必须的钙质，而且还容易被人体吸收。

时间:30分钟-1小时

食材

牛排骨 400g

料酒适量

糖适量

盐适量

八角 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

将牛排骨洗净控干水分。
步骤 2/10

锅中倒入清水和牛排骨至煮开。
步骤 3/10

倒掉煮开的血水。
步骤 4/10

加放糖和盐。
步骤 5/10

加放料酒。
步骤 6/10

加放八角和姜片。
步骤 7/10

加放黄豆酱。
步骤 8/10

加放适量清水。
步骤 9/10

用中火炖煮二十分钟左右。
步骤 10/10

出锅装盘即可食用。

小贴士

好吃

发布于 2019-10-29

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