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臭豆腐烩毛豆
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跃颊背孟吨
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好吃
时间:10-30分钟
食材
臭豆腐
8块
毛豆
50g
葱
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材,有臭豆腐、毛豆、葱。
步骤 2/8
锅热油,放入臭豆腐,中小火煎。
步骤 3/8
煎成表面发黄后,捞出待用。
步骤 4/8
剩油热后,放入毛豆煸炒。
步骤 5/8
再放入煎好臭豆腐,放入老抽。
步骤 6/8
放入盐、白砂糖和水,盖上盖,焖一会儿。
步骤 7/8
开盖,撒入葱花。
步骤 8/8
最后,撒入鸡精,装盘出锅。
小贴士
1.臭豆腐冲洗干净后,水一定要凉干,防止油溅到眼睛。
发布于 2019-12-04
72
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