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鲍汁烩双菇
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半窗疏影竺

好吃

时间:10-30分钟
食材
蟹味菇 100g
白灵菇 100g
西兰花 50g
胡萝卜 25g
油 适量
盐 适量
鲍鱼汁 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备的材料。
  • 步骤 2/10
    蟹味菇、白灵菇去跟洗净，西兰花掰开小朵洗净，胡萝卜去皮切块。
  • 步骤 3/10
    锅中水开焯一下蟹味菇和白灵菇后捞出。
  • 步骤 4/10
    再焯一下西兰花捞出。
  • 步骤 5/10
    锅中倒适量油，煸炒一下胡萝卜。
  • 步骤 6/10
    再倒入蟹味菇和白灵菇翻炒，淋入鲍鱼汁。
  • 步骤 7/10
    加入适量盐。
  • 步骤 8/10
    倒入生抽。
  • 步骤 9/10
    最后下入西兰花翻炒一下出锅。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
小贴士

蟹味菇、白灵菇和西兰花最好分别焯一下水。

发布于 2019-11-01
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