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羊肉烩火烧
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橙迪顿拼钥

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩

时间:10-30分钟
食材
羊肉 150g
杠子头 300g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
醋 适量
香油 适量
芹菜 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将杠子头火烧切成块状
  • 步骤 2/11
    羊肉切成长条状
  • 步骤 3/11
    香菜切段，芹菜切小段。
  • 步骤 4/11
    起油锅，放入少许葱花爆香，加入切好的羊肉条
  • 步骤 5/11
    翻炒至羊肉变色后
  • 步骤 6/11
    加入适量水
  • 步骤 7/11
    加入胡椒粉，醋
  • 步骤 8/11
    芹菜段，盐，大火烧开转小火煮15分钟，即可
  • 步骤 9/11
    最后加入香油，香菜即可。
  • 步骤 10/11
    准备一个大点的碗，放入煮好的羊肉汤，上面放入切好的火烧块
  • 步骤 11/11
    根据自己口味在放点醋，胡椒粉，拌匀就可以吃了。
小贴士

好吃

发布于 2019-12-05
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