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苹果馅糯米枣
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果断

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
大红枣 18个
糯米粉 200g
苹果条 18根
熟芝麻 适量
蜂蜜 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将大枣在温水中浸泡20分钟。
  • 步骤 2/11
    糯米粉加水揉成团，水可以一边加一边用筷子搅拌，这样不容易加多了。揉好后备用。
  • 步骤 3/11
    将枣用刀去核。
  • 步骤 4/11
    苹果切成和枣长短一样的条状。
  • 步骤 5/11
    取一小块糯米面团按扁，中间放上苹果条。
  • 步骤 6/11
    将苹果条包裹起来。（也可以其他东西做馅）
  • 步骤 7/11
    包裹好放进去了核的大枣里。
  • 步骤 8/11
    将做好的糯米枣放入整锅中蒸熟。我是凉水上锅蒸了二十分钟。
  • 步骤 9/11
    蒸好后取出放入盘中，淋蜂蜜和白芝麻。也可不淋直接吃。
  • 步骤 10/11
    看着还不错哦。
  • 步骤 11/11
    来尝一口吧。
小贴士

1.糯米粉加水时用筷子一边搅拌一边加，能揉成团不散就可以了。

2.中间的夹馅也可加豆沙馅，味道也不错。也可以不加。

发布于 2019-12-05
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