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蚝油茄子年糕煲
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善良strip

简单

时间:10分钟内
食材
茄子 390g
青椒 130g
红椒 40g
西红柿 240g
年糕 300g
肉末 130g
蚝油 30g
盐 2g
生抽 20g
食用油 15g
葱花 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材
  • 步骤 2/12
    准备工具
  • 步骤 3/12
    茄子洗干净切成和年糕一样长短的条形
  • 步骤 4/12
    青椒洗干净切成丝
  • 步骤 5/12
    西红柿切成块
  • 步骤 6/12
    陶瓷煲里面倒入食用油
  • 步骤 7/12
    放入肉末翻炒
  • 步骤 8/12
    放入西红柿翻炒
  • 步骤 9/12
    放入茄子
  • 步骤 10/12
    放入年糕
  • 步骤 11/12
    加入一点点水，盖上盖子煮八分钟
  • 步骤 12/12
    加入盐，生抽，蚝油就好啦
小贴士

水加少点，蔬菜会出水

发布于 2019-12-05
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