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四季豆炒鱿鱼
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郑谁予琴乱
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四季豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。两者一起炒是一道美食。
时间:10分钟内
食材
四季豆
500g
鱿鱼
1条
红萝卜
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
鸡精
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好四季豆。
步骤 2/11
鱿鱼切好,下开水焯一下备用。
步骤 3/11
四季豆洗干净去老筋切好备用。
步骤 4/11
红萝卜切丝。
步骤 5/11
蒜切碎。
步骤 6/11
四季豆和红萝卜下开水焯烫一下。
步骤 7/11
热锅炒香蒜蓉
步骤 8/11
下鱿鱼快速翻炒。
步骤 9/11
下四季豆和红萝卜一起翻炒。
步骤 10/11
加盐、胡椒粉、酱油翻炒入味,出锅时加鸡精调味。
步骤 11/11
成品图。
小贴士
旺火快炒。
发布于 2019-08-21
84
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