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丝瓜牛肉片
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squeeze小樱

这个季节吃瓜最爽口了,丝瓜清凉解毒去肝火最好不过了,今晚两个创意,和牛肉混搭试试。先生说加点白醋呗,开胃!

时间:10-30分钟
食材
牛肉 250g
丝瓜 2根
蒜末 2粒
盐巴 适量
胡椒粉 适量
白醋 3滴
地瓜粉 适量
料酒 适量
味精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉切片
  • 步骤 2/8
    加盐巴料酒地瓜粉腌制10分钟
  • 步骤 3/8
    丝瓜去皮滚刀
  • 步骤 4/8
    蒜头切末
  • 步骤 5/8
    油锅煸焦蒜末
  • 步骤 6/8
    放入丝瓜翻炒至软
  • 步骤 7/8
    加入牛肉,料酒,胡椒粉煮熟
  • 步骤 8/8
    起锅装盘
小贴士

发布于 2019-08-21
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