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丝瓜炒肉片
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洃小胖子子

丝瓜快下季了，菜市场卖的也少了，在有就都是大鹏里种的了，趁现在有赶快买些吃，这次和肉炒了一下，宝宝很爱吃，味道也很好。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 300g
五花肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备好
  • 步骤 2/9
    丝瓜去皮斜刀切片
  • 步骤 3/9
    五花肉切片备用
  • 步骤 4/9
    葱切片，姜切丝备用
  • 步骤 5/9
    锅里放油，放入葱花、姜丝炝锅
  • 步骤 6/9
    倒入切好的肉片翻炒
  • 步骤 7/9
    再倒入丝瓜片继续翻炒
  • 步骤 8/9
    临出锅前加盐调味
  • 步骤 9/9
    丝瓜炒肉片就好了
小贴士

丝瓜易熟，最后先把肉炒到八成熟时，再到入丝瓜片，翻炒一下就可以出锅了

发布于 2023-07-19
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