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黄瓜炒肉片
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ordinarily欣怡

这道菜是属于小清新的，小黄瓜的味道很清香，口感脆脆的

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 3个
瘦肉 200g
盐 1匙
蚝油 1勺
淀粉 1勺
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    小黄瓜切片，瘦肉切薄片，加入半匙盐，一勺蚝油，淀粉抓匀
  • 步骤 3/7
    锅里倒入油，下肉片翻炒
  • 步骤 4/7
    倒入黄瓜片继续翻炒，加点水防止糊锅
  • 步骤 5/7
    肉片和黄瓜断生以后加入半匙盐调味
  • 步骤 6/7
    起锅
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

炒肉的时候放点水会防止糊锅

发布于 2019-08-21
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