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包菜肉丝韭菜段
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Dylan_LT
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这几天一直都是高温天气、天热就没有劲头折腾了,进到厨房就像进来蒸笼一样,早上烙了饼就吵了这个菜,卷饼吃绝对美味哟!
时间:10分钟内
食材
包菜
200g
肉丝
180g
韭菜
100g
油
适量
料酒
2汤勺
白胡椒粉
3g
红油豆瓣酱
1汤勺
鸡精
4g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
切好的肉丝和韭菜段
步骤 2/12
包菜切丝用水洗一下控去水分
步骤 3/12
锅中油热时加入肉丝翻炒变色
步骤 4/12
加入适量料酒和胡椒粉去腥味
步骤 5/12
把肉炒之七分熟时加入红油豆瓣酱炒出红油
步骤 6/12
接着加入包菜丝翻炒入味
步骤 7/12
包菜入味时加入韭菜根翻炒均匀
步骤 8/12
最后加入韭菜段炒软即可出锅了
步骤 9/12
出锅撒上鸡精提鲜味
步骤 10/12
美味开动吧!
步骤 11/12
哇卷饼吃绝对美味!中午我卷吃了两个饼呢!
步骤 12/12
加入了韭菜段味道就是好吃
小贴士
因为豆瓣酱是咸的,菜里就不用加盐了
发布于 2019-08-21
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