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手撕杏鲍菇
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杏鲍菇是生活中常见的一种菌类，很多人都喜欢吃，今天用杏鲍菇做一道简单的手撕杏鲍菇

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 2个
蒜 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
青椒 适量
红椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    杏鲍菇冼净切成两半，用手撕成条
  • 步骤 2/10
    把蒜切碎，把青红椒切好
  • 步骤 3/10
    锅里先不要放油，把撕好的杏鲍菇放入锅中炒出水分
  • 步骤 4/10
    炒至杏鲍菇没有水分，变软
  • 步骤 5/10
    把杏鲍菇放一边，用剩下的油爆香蒜粒
  • 步骤 6/10
    放入青红椒爆香
  • 步骤 7/10
    把杏鲍菇和蒜粒、青红椒翻炒几下
  • 步骤 8/10
    放入酱油、蚝油、盐拌均匀即可
  • 步骤 9/10
    成品图
  • 步骤 10/10
    成品图
小贴士

锅里先不要放油，不要放油，不要放油，把杏鲍菇的水分先炒干再放油

发布于 2019-08-21
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