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糖醋溜丸
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凹臣遣徘守

炸好的豆腐肉丸要做糖醋肉丸,没有番茄酱了,就做了简易版的糖醋肉丸,味道一样赞

时间:10-30分钟
食材
豆腐肉丸 400g
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
淀粉 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    炸好的豆腐肉丸
  • 步骤 2/6
    配料:姜、葱、蒜、盐、糖、淀粉、醋、味精
  • 步骤 3/6
    将盐、糖、味精、醋、淀粉放入碗中,倒入适量的水。调成汁备用。 姜、葱、蒜切好,备用
  • 步骤 4/6
    锅内放底油,五成热时,放入葱、姜、蒜爆香
  • 步骤 5/6
    将糖醋汁倒入锅中,搅匀后,放入丸子。掂掂锅,将芡汁挂匀,倒点香油,就可出锅了
  • 步骤 6/6
    色香味
小贴士

调汁应注意:糖和醋要多放点,因为做的就是糖醋汁嘛

发布于 2019-12-06
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