jxcaipu logo
糖醋溜丸
10.4万 热度 771 收藏
凹臣遣徘守

炸好的豆腐肉丸要做糖醋肉丸，没有番茄酱了，就做了简易版的糖醋肉丸，味道一样赞

时间:10-30分钟
食材
豆腐肉丸 400g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
糖 适量
醋 适量
淀粉 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    炸好的豆腐肉丸
  • 步骤 2/6
    配料：姜、葱、蒜、盐、糖、淀粉、醋、味精
  • 步骤 3/6
    将盐、糖、味精、醋、淀粉放入碗中，倒入适量的水。调成汁备用。 姜、葱、蒜切好，备用
  • 步骤 4/6
    锅内放底油，五成热时，放入葱、姜、蒜爆香
  • 步骤 5/6
    将糖醋汁倒入锅中，搅匀后，放入丸子。掂掂锅，将芡汁挂匀，倒点香油，就可出锅了
  • 步骤 6/6
    色香味
小贴士

调汁应注意：糖和醋要多放点，因为做的就是糖醋汁嘛

发布于 2019-12-06
82
相关菜谱
写评论