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糖醋酥鱼
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谁予琴乱绮玉

这几天，儿子嚷嚷着要吃酥鱼，嫌外面买的不好吃，于是便自己动手做了这份糖醋酥鱼，酸甜可口，味道鲜美，鱼骨头都酥烂了，孩子很喜欢吃呢！

时间:30分钟-1小时
食材
带鱼 1000g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
蒜瓣 适量
白糖 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    带鱼去内脏洗净，剪成段，放盐、料酒拌匀
  • 步骤 2/11
    放入油锅
  • 步骤 3/11
    炸酥捞出
  • 步骤 4/11
    电压力锅连电，放蒜瓣
  • 步骤 5/11
    放白糖
  • 步骤 6/11
    放醋
  • 步骤 7/11
    放酱油
  • 步骤 8/11
    放入带鱼拌匀
  • 步骤 9/11
    调至鱼类键
  • 步骤 10/11
    做好了
  • 步骤 11/11
    上桌喽
小贴士

糖与醋的量可以根据个人口味添加。

做好后，在糖醋汁中泡一段时间更入味。

发布于 2019-10-18
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