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糖醋脊肉
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依莲掺
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今天来一道糖醋肉吧,好久没吃了
时间:1-2小时
食材
里脊肉
500g
油
适量
盐
适量
生抽
20g
醋
30g
白糖
50g
料酒
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/17
里脊肉切成长条
步骤 2/17
然后加入盐
步骤 3/17
抓匀腌十分钟
步骤 4/17
然后加5克入料酒
步骤 5/17
加淀粉
步骤 6/17
然后抓匀
步骤 7/17
锅里加入油烧热倒入腌好的里脊肉炸
步骤 8/17
炸至肉淀形然后装里来
步骤 9/17
锅里油在烧热,把炸过的肉在放锅里回炸,炸至金黄
步骤 10/17
醋30克加生抽 15克加料酒 15克加白糖50克加点水搅拌成糖醋汁
步骤 11/17
锅里倒入油加葱炒香
步骤 12/17
然后加入调好的汁大火煮开
步骤 13/17
加点湿淀粉一直煮
步骤 14/17
煮至汁浓然后加入炸过的里脊
步骤 15/17
炒匀后加入芝麻翻炒均匀
步骤 16/17
然后在炖至汁沾满里脊肉即可
步骤 17/17
这里收好汁的菜
小贴士
非常美味的里脊肉
发布于 2019-08-27
54
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