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糖醋青椒
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紫菜

超级下饭的家常菜来了，美味就是如此简单~~

时间:10分钟内
食材
青椒 400g
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
大蒜 适量
白糖 适量
香醋 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒洗净用刀背稍拍几下，对半剖开去籽备用。
  • 步骤 2/7
    炒锅烧干，到入青椒，皮朝下。
  • 步骤 3/7
    青椒皮煸皱时翻个面，淋少许油继续煸至青椒变软铲起备用。
  • 步骤 4/7
    油锅烧热下红辣椒和大蒜煸出香味
  • 步骤 5/7
    加入适量生抽、白醋、白糖、盐和水烧开
  • 步骤 6/7
    倒入青椒翻炒至入味
  • 步骤 7/7
    再焖几分钟，待汁收到粘稠时即可。
小贴士

青椒改刀之后再烧至，更易入味好吃。

发布于 2019-12-06
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