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果蔬藕片
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果蔬藕片是一道山东家常菜肴,这道菜酸甜开胃,是很不错的一道菜
时间:10-30分钟
食材
莲藕
1节
鸡蛋
1个
油
适量
亨氏番茄酱
适量
玉米淀粉
2汤勺
苹果
1/3个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
材料:莲藕1节 鸡蛋1个 玉米淀粉2汤勺 苹果1/3个 调料:调和油1碗 亨氏番茄酱适量
步骤 2/8
.莲藕去皮 苹果切条。
步骤 3/8
.把苹果条塞入藕洞内,然后切厚片。
步骤 4/8
.鸡蛋打入碗内,搅打均匀。
步骤 5/8
.把藕片放入蛋液内浸泡。
步骤 6/8
.在均匀的蘸上淀粉。
步骤 7/8
.放入油温有6成热的锅内炸熟。
步骤 8/8
挤上番茄酱就可以开吃了。
小贴士
*苹果一定要塞好塞紧不然蘸蛋液的时候会掉落。
*我就翻动3下就捞起了,如果喜欢很脆的可以小火慢炸。
*.把多余的淀粉拍掉。
发布于 2019-11-20
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