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素炒藕片
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小袋鼠打怪兽

莲藕的营养价值，藕生于污泥而一尘不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人们的喜爱。莲的根称莲藕，北方人多用来做菜，故称藕菜或莲菜;南方一般叫藕，果蔬兼用。

时间:10分钟内
食材
藕 300g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
干辣椒 适量
腌菜 适量
葱花 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所有食材。
  • 步骤 2/7
    油热后放入腌菜，干辣椒，葱花，煸炒。
  • 步骤 3/7
    放入藕片。
  • 步骤 4/7
    放入少量的水，大火烧开。
  • 步骤 5/7
    放入适量的盐。
  • 步骤 6/7
    汤稠时，放入鸡精。
  • 步骤 7/7
    出锅了。
小贴士

莲藕功效，莲藕味甘，性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功效。

发布于 2023-04-01
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