姜汁琵琶虾
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拙脊斜硕踪
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其实真正新鲜的海鲜还是要吃它的原汁原味，如果买到活的琵琶虾，建议还是吃白灼的，才能吃出它的甜和鲜美~~
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
琵琶虾洗净备用 -
步骤 2/7
热锅放入适量水，加一把花椒，一大勺盐和葱叶煮开锅
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步骤 3/7
放入琵琶虾煮熟，捞出控水摆盘
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步骤 4/7
准备姜和磨蓉器
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步骤 5/7
将去皮的姜磨成蓉
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步骤 6/7
姜蓉放入小盘内，加入醋和香油调好
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步骤 7/7
琵琶虾从侧面剥皮取肉沾食姜汁即可
小贴士
姜有去腥和胃的功效
发布于 2019-12-06
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