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清蒸琵琶虾
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后来你不在夏萱

出差回来很想吃海鲜，平时不怎么喜欢吃的海鲜，在这时对我也有了很大的吸引力，琵琶虾味道鲜美，就是吃起来比较麻烦一些，有时会一点扎手。但是做法太简单省事，还是少买一点，保证吃完，不能浪费。

时间:10分钟内
食材
琵琶虾 250g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    市场上买回琵琶虾半斤。
  • 步骤 2/7
    清水洗净。
  • 步骤 3/7
    放到蒸笼上。
  • 步骤 4/7
    撒上一点盐。
  • 步骤 5/7
    烧烤水，盖盖蒸5分钟。
  • 步骤 6/7
    蒸好的琵琶虾。
  • 步骤 7/7
    琵琶虾摆盘，开吃啦。
小贴士

撒盐的时候，放的高一些，撒的均匀。

蒸的时间不能过长，时间过长肉就不那么嫩啦。

发布于 2022-03-27
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