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土豆青椒饼
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额完小小网民奚晌

土豆青椒饼，有营养又好吃，搭配一碗小米粥，可以让你精力充沛的开始一天的工作，做法简单、快捷，适合上班一族做早餐

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
青椒 1个
鸡蛋 2个
火腿肠 半根
盐 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆、青椒、火腿肠切丝，葱蒜切碎
  • 步骤 2/7
    锅内倒一点点油烧热，放入火腿肠煎一下，盛出备用
  • 步骤 3/7
    把土豆、青椒、火腿肠放进容器内，打入两个鸡蛋，放入葱蒜碎、盐、黑胡椒粉搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    锅内倒一点油烧热，放入土豆、青椒、火腿糊，用铲子压实，稍许晃动锅子
  • 步骤 5/7
    一面煎黄，翻面煎至两面焦黄，即可出锅
  • 步骤 6/7
    煎大煎小，自己随意！
  • 步骤 7/7
    搭配一碗小米粥，一个简单美味的早餐就做好了！
小贴士

1、煎制的时候，火开小点，不然容易煎糊！

发布于 2020-03-25
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