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孜然味炸火腿
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brace留胡子

孜然味炸火腿

时间:10分钟内
食材
火腿肠 2根
油 适量
豆瓣酱 适量
孜然 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    火腿两根
  • 步骤 2/9
    火腿去皮，插上竹签
  • 步骤 3/9
    用小刀给火腿打上花刀
  • 步骤 4/9
    豆瓣酱用少许凉开水调开
  • 步骤 5/9
    小平底锅放入能没过火腿的油，烧至八成热
  • 步骤 6/9
    下入火腿，
  • 步骤 7/9
    看火腿表皮焦黄时捞出控油
  • 步骤 8/9
    刷豆瓣酱
  • 步骤 9/9
    最后撒孜然粉，开吃啦
小贴士

火腿打花刀时，注意不要削断了

火腿本省就可以吃，所以直接大火高油温给它添香气就好

先刷豆瓣酱再撒孜然粉，这样孜然粉就粘上了

发布于 2019-10-23
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