孜然双色薯条 - 孜然双色薯条的做法,孜然双色薯条怎么做好吃,孜然双色薯条的家常做法 - 京细菜谱

孜然双色薯条

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税彦地平线的忧伤

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平时总是看到路边有炸孜然土豆条，又香又入味，吸引了不少的孩子及青年人驻步，花上一二元，就一小包，配上冰茶,一包接着一包吃.特别是放点香葱、辣椒粉及孜然的，更是吃着来劲。平时，是不给孩子吃的，自己也想解馋，所以就自己动手做一下吧。没想到，还真不错，好吃！来点冰啤，看个球赛就再好不过了。

时间:10分钟内

食材

黑土豆 250g

黄土豆 250g

猪肉末 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材准备，
步骤 2/9

土豆洗干净去皮，切花刀备用，
步骤 3/9

锅中加少许盐，将土豆条过水煮2分钟，捞出沥水待用
步骤 4/9

坐锅起油，下蒜子煸香，下肉泥划散
步骤 5/9

下土豆条，翻炒2分钟
步骤 6/9

放入鸡粉翻炒1分钟，放辣椒，翻炒均匀
步骤 7/9

放入孜然和葱花，翻炒均匀，炒出香味，
步骤 8/9

临出炉前加一点盐，
步骤 9/9

最后，装盘上桌

小贴士

1、由于孩子不能吃辣，我特别没有放辣椒粉，喜欢的可以加入辣椒粉，更来劲哦。

2、为了好看，我特别选择用二种土豆一起做，口感上没什么差别。都不错！

发布于 2019-12-06