jxcaipu logo
咖喱土豆鸡块
5.9万 热度 775 收藏
傲旋丿龙靡丶凤舞

前几天和闺蜜逛超市，买了不少调味料，因为我和老公都很喜欢吃咖喱，所以也买了不少咖喱酱，红咖喱，黄咖喱，最近看到一个MM竟然有吃绿咖喱，唉，超市没有卖的，不知道是什么味道呢，先做一个黄咖喱解馋下吧

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
鸡块 300g
油 适量
盐 适量
咖喱 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备土豆，把皮都去掉
  • 步骤 2/13
    切成小块，我喜欢吃土豆就多放了点
  • 步骤 3/13
    准备鸡腿，然后切成块备用
  • 步骤 4/13
    热油锅，让葱姜蒜，炒香
  • 步骤 5/13
    炒香之后，放入腿鸡块慢慢炒
  • 步骤 6/13
    表皮都看着熟了之后放一点料酒
  • 步骤 7/13
    然后一点生抽
  • 步骤 8/13
    把土豆放进去慢慢炒
  • 步骤 9/13
    炒差不多的时候，放入适量的水，和菜齐平就差不多
  • 步骤 10/13
    把买来的咖喱取适量放入锅里面~！
  • 步骤 11/13
    搅匀
  • 步骤 12/13
    慢慢炖
  • 步骤 13/13
    到最后土豆鸡块都熟了，就可以大火收汁，然后放盐出锅了~！因为本身咖喱就有咸味，如果觉得味道淡，就加一些盐味道正好 就不用加了
小贴士

生抽提味一点点就可

发布于 2019-10-23
63
相关菜谱
写评论