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咖喱猪肉饭
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褒花颜与夏

手把手教你做咖喱饭,酱香浓郁,一盘子都不够吃

时间:10分钟内
食材
红烧肉 180g
白米饭 1碗
橄榄油 适量
生抽 适量
土豆 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    咖喱准备好
  • 步骤 2/13
    土豆胡萝卜洗净切块备用
  • 步骤 3/13
    洋葱切块
  • 步骤 4/13
    热锅凉油
  • 步骤 5/13
    放入胡萝卜丁煸炒变色
  • 步骤 6/13
    加入土豆煸炒
  • 步骤 7/13
    加入适量生抽
  • 步骤 8/13
    放入葱头煸炒
  • 步骤 9/13
    加入事先烧好的红烧肉
  • 步骤 10/13
    翻炒片刻
  • 步骤 11/13
    加入咖喱一块
  • 步骤 12/13
    翻炒入味
  • 步骤 13/13
    米饭配上咖喱猪肉饭，味道浓郁，诱人味蕾。
小贴士

1、事先煮好红烧肉比较便捷

2、米饭不要太软，先盛入碗中压实，倒扣入盘中。

3、咖喱饭一定配有洋葱，不仅味道好，对胆固醇吸收有一定抑制作用。

发布于 2019-11-20
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