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柠檬玛德琳
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小汤圆gnaw

老公说，玛德琳是最好吃的蛋糕；宝宝说，玛德琳是有小肚子的蛋糕；我说，我喜欢玛德林的样子，也喜欢她的味道，她的名字。呵呵，加了柠檬的，味道更清新~~

时间:30分钟-1小时
食材
蛋 1个
糖 50g
柠檬皮 1/4只
低粉 50g
泡打粉 1.5g
融化黄油 50g
盐 适量
黄油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蛋放至室温，加糖充分搅匀。加入柠檬皮搅匀。
  • 步骤 2/6
    加入过筛的粉类、盐搅拌成泥状。
  • 步骤 3/6
    模具涂油撒粉。
  • 步骤 4/6
    黄油融化稍冷却，加入搅匀，放入冰箱冷藏1小时。
  • 步骤 5/6
    取出回温，放入裱花袋。
  • 步骤 6/6
    挤入模具9分满，预热烤箱180度10分钟左右。
小贴士

烘焙时间视模具大小而定。

发布于 2020-03-11
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