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番茄油豆腐
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英武可

喜欢任何煮法的油豆腐，喜欢煮得吸满汤汁的油豆腐，很香很香。以前很喜欢吃外面卖的麻辣汤豆腐泡，现在知道不健康，所以也不太去吃了，大多在家里煮，但总煮不出外面的味道？不过没关系，健康是第一。

时间:30分钟-1小时
食材
油豆腐 250g
鸡肾 100g
番茄 150g
青蒜 适量
盐 适量
油 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    油豆腐、番茄切块，鸡肾洗净切花用油、盐与料理拌好；
  • 步骤 2/8
    自己水发的青蒜；
  • 步骤 3/8
    锅中热油，爆香鸡肾；
  • 步骤 4/8
    倒下油豆腐一起翻炒；
  • 步骤 5/8
    倒下番茄炒出汁；
  • 步骤 6/8
    倒下热开水刚满过，加盐、酱油调味；
  • 步骤 7/8
    大火煮开，转小火慢慢炖入味；
  • 步骤 8/8
    炖透后，加入青蒜炒均即可出锅。
小贴士

青蒜需最后放入，保持最天然的味道。

发布于 2019-11-14
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