水煮五香蚕豆
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burglar彷徨
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好吃
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。 -
步骤 2/6
同时加入八角，花椒，香叶，生姜丝，盐巴浸泡
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步骤 3/6
这是经过一晚上的浸泡后的蚕豆。变大了许多哦。好神奇吧！
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步骤 4/6
然后倒入高压锅中，再加入约500g水
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步骤 5/6
盖上锅盖加上高压阀，开火煮。 大火煮至气上来后改为小火煮，约8分钟左右即可关火。
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步骤 6/6
放置约15分钟后，香喷喷的五香蚕豆就做好了。——是不是很诱人呢。
小贴士
本品适宜人群：
1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用；
2、注意用高压锅煮的时间不宜过久，否则容易表皮裂开，煮化掉了。
发布于 2019-12-09
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