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胡萝卜豆渣饼
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黎呇别捏我脸猪_

过去打豆浆,豆渣都被我拿去沤肥料了。后来知道豆渣里面其实营养成分也很多的,现在我也把豆渣充分利用起来。这次做了一个胡萝卜豆渣饼,营养丰富,味道也很好。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1颗
胡萝卜 1根
适量
适量
豆渣 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜一根擦成丝。
  • 步骤 2/9
    豆渣稍晾凉。
  • 步骤 3/9
    面粉里加鸡蛋。
  • 步骤 4/9
    加入胡萝卜丝、豆渣,加盐。
  • 步骤 5/9
    加五香粉。
  • 步骤 6/9
    加适量水,搅拌均匀。
  • 步骤 7/9
    平底煎锅刷少许油,舀一勺面糊倒进锅里,摊平。
  • 步骤 8/9
    一面煎黄后翻面。
  • 步骤 9/9
    用饼干模刻出形状。
小贴士

1、豆渣要晾一晾再加面粉,不然容易把面粉烫熟了。

2、加水多少要看自己喜欢什么样的煎饼,喜欢软的薄的,就多加水;喜欢厚的,就少加水。

发布于 2019-08-13
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