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胡萝卜豆渣鸡蛋饼
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pedal秀美

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。豆渣的主要成份是纤维，它是一种不能被人体消化的碳水化合物，但对于人体却是不可或缺的营养素！可抑制糖尿病、降低胆固醇、降血糖。

时间:10分钟内
食材
小麦面粉 60g
胡萝卜 1个
鸡蛋 1个
豆渣 适量
盐 适量
五香粉 适量
葱叶 适量
虾皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    隔夜泡好的黄豆
  • 步骤 2/8
    黄豆倒入豆浆机里加1100ml水接通电源按全豆豆浆功能键，20分钟后豆浆制作完成
  • 步骤 3/8
    过滤出豆渣备用
  • 步骤 4/8
    胡萝卜刨成丝，加入鸡蛋、虾皮、葱叶
  • 步骤 5/8
    加豆渣和适量面粉
  • 步骤 6/8
    加少许盐和五香粉搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    不粘锅烧热倒少许油，倒入适量和好的面糊两面煎至微黄即可
  • 步骤 8/8
    稍凉切片造型
小贴士

最好用不粘锅煎制

发布于 2022-05-23
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