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五香毛豆
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爱卖萌_

今天看到有卖新鲜的毛豆,很喜欢吃毛豆呢,小时候常常吃!很美味的小吃!

时间:10-30分钟
食材
毛豆 500g
八角 适量
适量
花椒 适量
少许
小红辣椒 5个
桂皮 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    毛豆
  • 步骤 2/9
    毛豆摘好洗干净备用
  • 步骤 3/9
    锅中加入适量的清水,放入毛豆
  • 步骤 4/9
    加入盐,姜片,大料,花椒,桂皮
  • 步骤 5/9
    放入小红辣椒
  • 步骤 6/9
    大火烧开后改中小火
  • 步骤 7/9
    煮熟后关火
  • 步骤 8/9
    连煮毛豆汤汁一起倒入盆中盖子焖10分钟
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

熟后连煮毛豆汤汁一起倒入盆中盖子焖会,是为了更好的入味!

发布于 2019-12-11
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